ORISTANO. Insegnare un mestiere ai detenuti, per una scommessa che potrà essere vincente con il ritoro alla libertà. Allora l'ex detenuto dotato di un curriculum professionale avrà le carte in regola per trovare un lavoro. È questo il senso dei tre progetti avviati nel carcere di Oristano, ma soprattutto nelle Colonie penali di Isili, Mamone e Is Arenas. Ha funzionato, perchè adesso dalle mani dei detenuti nascono cose importanti: il recupero di aree archeologiche e il loro restauro, ma anche prodotti agroalimentari firmati "Galeghiotto" che hanno sbaragliato alle fiere di settore di Rimini e Milano. Per il momento, delizie come il miele di Isili oppure l'olio e il pecorino di Mamone, solo per fare alcuni esempi della vasta gamma di un catalogo che in futuro avrà anche il marchio biliogico, non si trovano nei normali canali di vendita.  Sono prodotti che si possono acquistare soltanto negli spacci della polizia penitenziaria, in futuro però si pensa di canalizzarli nella vendita al pubblico, magari anche attraverso forniture per enti pubblici, ad esempio, le mense degli ospedali. È si questi argomenti che si basa il convegno "Sinergie progettuali nell'agricoltura sociale, bilogica ed ecosolidale" che si terrà domani alla Casa di reclusione di Is Arenas. Due i progetti: "Terra Madre" e "Progetto Colonia".  Li racconteranno ad una platea specializzata, Luigi Pagano, provveditore dell'Amministrazione penitenziaria della Sardegna; Roberto Demontis, presidente del Patto territoriale Oristano Sil; il direttore della Casa di reclusione Is Arenas, Pier Luigi Farci e Marco Greco, vicepresidente dell'Aiab Sardegna. Fra i relatori, Antonello Comina, funzionario del Laore, ma anche presidente della cooperativa Il Seme, una delle realtà da cui è partito un progetto che è anche una enorme scommessa. Ovvero, il recupero di chi è stato in carcere. «Perchè se non ci riusciremo noi, a Oristano, dove il numero delle persone che delinquono è decisamente limitato rispetto ad altre realtà, allora significa che non sarà possibile da nessuna parte».  Parole che sipiazzano, quelle pronunciate dal direttore del carcere, Pier Luigi Farci, ma da intendere nel segno della speranza che suonano un po' così: «Mai abbandonare l'obiettivo primario: il recupero». Recuperare nel segno del lavoro. È accaduto con gli scavi di Fordongianus, adesso si farà per altri 30 detenuti (12 di Is Arenas) con i due progetti che, finanziati per circa 630mila euro, potrebbero dare risultati importanti. Uno è già quasi al traguardo e farà della Sardegna la regione europea con la maggior estensione di aziende biologiche. Infatti, ben 65mila ettari di terreni delle colonie penali avranno la certificazione biologica. Ieri, nel corso di una conferenza stampa, Giampaolo Cassitta, direttore dell'Uffico detenuti e trattamento ha spiegato come i progetti daranno anche risposte di reinserimento per i detenuti stranieri.  Le conclusioni del convegno saranno del presidente del Tribunale di Sorveglianza, Francesco Sette; di Caterina Corte direttore del servizio Attuazione politiche sociali; dell'assessore regionale all'Agricoltura, Mariano Contu e di Emilio Somma, vice capo del Dipartimento dell'Amministrazione penitenziaria.

Con il marchio “galeghiotto” miele, frutta, latte e formaggio biologici verranno venduti attraverso una catena di negozi specializzati. Un progetto che consente a chi ha sbagliato di imparare un mestiere o di acquisire una maggiore professionalità.
S ecoli fa chi subiva una condanna penale veniva imbarcato come personale di fatica sui galeoni sulle rotte verso il nuovo mondo. Da qui il nome di galeotto.
Oggi “galeghiotto” è ben altro. Il simbolo che chi ha sbagliato può fare tanto anche quando gli è stata negata momentaneamente la libertà. Lavorare, imparare un mestiere, migliorare la propria professionalità. Produrre frutta, verdura, carne, olio, formaggio, latte lavorando in una colonia penale sarda, a Is Arenas, Isili o Mamone. Che verranno poi venduti proprio con il marchio “galeghiotto”.
LA FIERA Ieri alla Fiera di Milano la presentazione ufficiale del simbolo e dei prodotti nati grazie al lavoro dei detenuti sardi. Di alta qualità, biologici: verranno proposti ai negozi di nicchia, difficilmente nei supermercati.
Sul successo nel mercato nessuno ha dubbi, men che meno Giampaolo Cassitta, responsabile del progetto denominato Colonia (acronimo per Convertire, organizzare lavoro ottimale negli istituti aperti), capace di coinvolgere 150 detenuti, di produrre nel 2010 22 quintali di miele (più 300 per cento rispetto al 2009), 124 mila chili di verdure (più 150 per cento), 283 mila litri di latte, 402 quintali di formaggio e 6.100 quintali di ricotta (più 20 per cento rispetto all'anno precedente), 28.800 chili di carne macellata (più 40 per cento), 9.200 quintali di legna da ardere e duemila litri di olio di olia (più 10 per cento). Risultati ottimi soprattutto grazie ai corsi e alla guida tecnica di un esperto del calibro di Mauro Pusceddu.

I GUADAGNI C'è già un primo risultato economico: le produzioni, per adesso sistemate solamente negli scaffali degli spacci aziendali delle colonie penali per dipendenti statali, hanno permesso di incassare per il 2010 mezzo milione di euro.
«È un aspetto importante - spiega Giampaolo Cassitta - perché gratifica il lavoro di chi è stato coinvolto negli allevamenti, nel taglio della legna, nella produzione di olio e miele o di frutta e verdura. E questo è fondamentale nell'opera di rieducazione di un detenuto. In tanti possono mettere a frutto questo particolare periodo della loro esistenza, per poi avere maggiori possibilità di reinserimento lavorativo una volta scontata la pena».
LA SPERANZA Certo, anche is Arenas, Isili e Mamone non mancano i problemi comuni agli istituii di reclusione come il sovraffollamento o lo scarso comfort delle sistemazioni nelle celle. «Ma il fatto che in tanti abbiano l'opportunità di lavorare, almeno a turno, rende meno problematica la detenzione. In attesa di una nuova vita. Con tutte le premesse perché sia migliore di quella precedente. Grazie al lavoro che è soprattutto rieducazione», conclude Cassitta.

Unione Sarda 26/3/2011